En el Bierzo puedes disfrutar de una gran variedad de productos de nuestra huerta. Muchos de ellos poseen la Denominación de Origen Bierzo; tales como el pimiento, pera conferencia, manzana reineta y cereza.
Aunque nuestro producto estrella es el Botillo, siempre acompañado de una buena cama de repollo de asa de cántaro con patatas de la huerta, unos chorizos de primera, costilla de cerdo adobada y la androlla. También cabe destacar la típica y apetitosa empanada. Ya séa de carne con patata y acelga,. La berciana de chorizo y panceta, de bonito y la menos conocida de bacalado con pasas.